VIPDOMINOLOUNGE– Macam Roti yang Mengandung Biji-bijian Unik dan Menyehatkan Ada lima macam roti yang mengandung biji-bijian. Roti tidak selalu berputar-putar pada pilihan antara roti putih dan roti gandum biasa. Sebab, di dalam dunia , terdapat banyak sekali varian roti dengan berbagai bahan baku dan tekstur yang bisa disesuaikan berdasarkan kesukaan kamu
Macam Roti yang Mengandung Biji-bijian Unik dan Menyehatkan
Whole grain bread
Whole grain bread termasuk ke dalam kelompok roti kecokelatan yang mengandung lebih kaya manfaat. Perbedaan itu lebih jelas pada penggunaan kata whole yang berarti utuh.
. Bahan tersebut yang membuat kandungan serat dari roti lebih tinggi. Misalnya gandum utuh, beras cokelat, barley utuh, dan lain-lain.
Tekstur dari whole grain bread cenderung mirip dengan roti putih, agak lembut, dan memiliki sensasi mirip kacang dengan sedikit sentuhan manis.
Rye bread
Selain itu, rye bread termasuk ke dalam roti yang mengandung biji-bijian karena sebagian besar adonannya berasal dari rye grain alias biji gandum hitam dan rye flour. Beberapa orang juga sering menambahkan caraway seed untuk menghasilkan aroma dan rasa roti yang lebih pekat akan sensasi rempah.
Tipe roti seperti ini memiliki bagian luar yang keras dan crusty, semnetara bagian dalamnya cenderung lembut.
Macam Roti yang Mengandung Biji-bijian Unik dan Menyehatkan
Multigrain bread
Multigrain bread adalah roti mengandung biji-bijian yang cukup kompleks.Tekstur dari multigrain bread mengingatkan pada roti putih. Bagian dalamnya cukup empuk dan lembut, hanya saja warna roti ini cenderung lebih gelap. Rasanya sedikit manis dengan sensasi nutty dan earthy yang mendominasi.Sedangkan cara menyantapnya bisa hanya dengan olesan mentega atau acar.
Sprouted grain bread
Hal tersebut karena roti ini mengandung banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama pencernaan.Selain itu, rasa dari sprouted grain bread cenderung agak manis meskipun tanpa gula tambahan dan nutty.
Macam Roti yang Mengandung Biji-bijian Unik dan Menyehatkan
Pumpernickel
Punya warna yang paling gelap membuat pumpernickel lebih mencolok daripada roti biji-bijian yang lain. Walau begitu, manfaat dan rasanya akan membuat kamu terkesima untuk dikonsumsi sehari-hari.Meskipun warnanya cenderung gelap tetapi rasanya bukan gosong, melainkan manis. .Menikmati roti sebagai teman bersantap sehari-hari memang paling praktis.
SUMBER BERITA : VIP DOMINO
