VipDominoLounge – Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin B7 atau Biotin,Setiap jaringan tubuh kita butuh nutrisi agar dapat berfungsi normal.Di antara vitamin B kompleks, ada yang namanya vitamin B7 atau biotin, yang salah satu fungsinya adalah membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Fungsi vitamin B7 tentu saja tak cuma itu. Vitamin ini bisa membantu mengontrol gula darah, membantu pertumbuhan rambut, menjaga kesehatan janin, hingga menjaga kesehatan kulit dan kuku, mengutip WebMD.
Nah, untuk agar kebutuhannya selalu terpenuhi, inilah beberapa makanan yang perlu kamu konsumsi karena merupakan sumber baik vitamin B7.
Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin B7 atau Biotin
Kacang-kacangan dan polong-polongan
Beberapa sumber biotin terkaya adalah kacang tanah dan kedelai.
Berdasarkan laporan dalam Journal of Food Composition and Analysis tahun 2004, kacang panggang mengandung 4,91 mikrogram (mcg) biotin. Angka ini ternyata dapat memenuhi 17 persen dari kebutuhan harian biotin.
Studi lainnya dalam International Journal of Analytical Bio-Science tahun 2014 menemukan kalau terdapat 19,3 mcg biotin (bisa memenuhi 64 persen dari kebutuhan hariannya) dalam porsi 100 gram kedelai utuh.
Kuning telur
Untuk bagian kuning telurnya sendiri merupakan sumber vitamin B7 bagi tubuh.
Kuning telur menyediakan asupan vitamin B7 yang tinggi bagi tubuh.
Hati
Jeroan tertentu, terutama hati, ternyata mengandung biotin yang tinggi. Dengan kata lain, ini mampu memenuhi 103 persen kebutuhan harian vitamin B7.
Menurut laporan dalam Journal of Food Composition and Analysis tahun 2006, hati ayam mengandung 138 mcg per 75 gram, atau mampu memenuhi 460 persen kebutuhan harian vitamin B7.
Alpukat
Tidak hanya terkenal karena memiliki kandungan lemak tak jenuh yang baik, tetapi alpukat juga kaya akan vitamin B7.
Ubi jalar
Berdasarkan Food Science & Nutrition tahun 2019, ubi jalar kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan karotenoid.
Alternatif lainnya adalah dengan cara mengupas, merebus, lalu menumbuknya untuk dikonsumsi dengan makanan lainnya.
Karena vitamin B7 atau biotin punya berbagai fungsi penting untuk kesehatan kita, cukupi kebutuhannya dengan memasukkan daftar makanan di atas ke dalam pola makan sehat bergizi seimbang harianmu, ya!
SUMBER : VIP DOMINO
