VIP DOMINO – Sumber Protein yang Bisa Disimpan di Kulkas,Asupan nutrisi yang kita konsumsi merupakan suatu hal yang perlu sangat di perhatikan. Sayangnya, pada masa pandemi seperti ini, kita jadi tidak bebas dalam berbelanja.Kondisi pandemi ini menyebabkan kita hanya dapat berbelanja seminggu sekali. Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih makanan yang bisa di simpan dalam waktu lama.
Salah satu nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh adalah protein. Makanan ini bisa kita dapatkan dari sejumlah bahan yang bisa di peroleh di sekitar kita.Pada masa-masa seperti saat ini, kita kerap berbelanja beberapa waktu sekali misal seminggu sekali. Oleh karena itu, menyimpan makanan bersumber protein yang bisa awet dalam waktu lama merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Berikut sejumlah sumber protein sehat yang bisa di simpan di kulkas dalam waktu yang lama
Tempe
Tempe bisa tetap segar walau di simpan di kulkas dalam waktu 10 hari. Makanan berbahan dari kedelai ini memiliki banyak kandungan protein dan sumber vitamin B12 yang baik dan penting bagi tubuh.Simpan tempe dalam jumlah cukup untuk kamu olah sewaktu-waktu. Kamu bisa merebus atau menggorengnya untuk memperoleh manfaat maksimal dan protein dari makanan ini.
Tahu
Tahu merupakan teman karib dari tempe dan bisa di simpan di kulkas dalam jangka waktu 7 hari. Makanan ini juga bisa di olah menjadi berbagai panganan yang lezat.Berbagai jenis tahu bisa kamu konsumsi dengan macam-macam cara yang berbeda. Selain protein, tahu juga mengandung mangan, selenium, dan fosfor di dalamnya.
Protein Sayur Bertekstur
Makanan ini merupakan tiruan daging yang terbuat dari kedelai. Jenis makanan tinggi protein ini bisa di simpan hingga waktu 7 hari.Makanan ini kadang berada dalam bentuk di keringkan dan perlu di rehidrasi lagi dengan di rebus atau cara lain. Makanan ini cocok di konsumsi bagi mereka yang vegan dan vegetarian.
Telur
Telur mentah bisa di simpan di dalam kulkas dalam waktu 3 hingga 5 hari. Sedangkan telur yang di rebus hingga keras bisa di simpan hingga waktu 7 hari.Sebutir telur mengandung protein kualitas tinggi serta sejumlah vitamin dan mineral. Telur juga penuh nutrisi dan bisa memenuhi kebutuhan kalori.
Spirulina Algae
Spirulina merupakan makanan tinggi protein yang bisa di simpan di kulkas hingga 2 tahun. Makanan ini mengandung 7 gram protein dan sejumlah nutrisi dan antioksidan penting.Untuk menjaga kesegarannya, pastikan masukkan di dalam wadah yang tertutup rapat. Selanjutnya simpan di dalam kulkas dan campurkan dengan makanan lain sebelum mengonsumsinya.
Yogurt
Yogurt merupakan salah satu makanan sehat yang bisa kamu konsumsi dan simpan di kulkas hingga 1 bulan. Produk olahan susu ini memiliki kandungan protein, kalsium, vitamin B12, dan fosfor yang tinggi di dalamnya.Olahan susu ini memiliki kandungan probiotik di dalamnya yang baik bagi pencernaan. Konsumsi yogurt juga bisa menurunkan risiko bertambahnya berat badan, sindrom metabolisme, penyakit jantung, serta diabetes tipe 2.
Polong-Polongan
Kacang polong bisa tetap segar di simpan di kulkas hingga 7 hari. Terdapat berbagai jenis kacang polong yang bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan proteinmu.Selain protein, terdapat sejumlah kandungan nutrisi di dalamnya termasuk serat, vitamin B, dan zat besi. Jika di keringkan, polong-polongan bisa bertahan hingga 12 bulan di kontainer kedap udara.
Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan makanan yang bisa di simpan hingga waktu lama sekitar 6 bulan. Selain itu, terdapat juga berbagai manfaat menyehatkan lainnya yang bisa di konsumsi.Simpan makanan ini di dalam kulkas agar bisa bertahan lebih lama. Selain protein, kandungan serat, magnesium, zinc, serta vitamin E dari makanan ini juga tergolong tinggi.
