5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Labu Kuning, Bijinya Bermanfaat!
VIPDOMINOLOUNGE – Apakah kamu pernah makan labu kuning? Bentuknya bundar, warnanya sangat menarik, dan rasanya manis. Labu kuning sering di buat sayur atau kudapan lezat. Terutama saat bulan Ramadan, labu kuning sering di buat kolak untuk buka puasa.
Di lansir Healthline, labu kuning kaya akan vitamin dan mineral, tetapi rendah kalori. Sumber beta-karoten dan karotenoid yang nantinya di ubah dalam tubuh menjadi vitamin A. Selain itu, labu kuning juga mengandung karbohidrat, protein, serat, lemak, dan gula.
Banyaknya kandungan baik dalam labu kuning sehingga memiliki manfaat yang mengejutkan jika rutin di konsumsi. Apa sajakah manfaatnya? Yuk simak di bawah iniVIPDOMINOLOUNGE
1. Menurunkan berat badan
ilustrasi timbangan badan
Buat kamu yang sedang menjalankan program menurunkan berat badan, labu kuning makanan yang tepat untuk dikonsumsi. Pasalnya, labu kuning sangat rendah kalori dan kaya serat, sehingga memperlambat proses pencernaan. Jika mengonsumsinya, kamu akan merasa kenyang lebih lama.
Baca juga : 5 Hal yang Dapat Mengganggu Kesehatan Tulang, Apa Saja?
Di lansir WebMD, ahli gizi dan nutrisi, Caroline Kaufman, MS, RDN mengatakan dalam secangkir labu kuning mengandung 90 persen air dan kurang dari 50 kalori, sehingga mengonsumsi labu kuning ini terhindar dari dehidrasi dan mengenyangkan tapi tidak menambah berat badanmu.
2. Menjaga kesehatan mata
ilustrasi mata
Warna oranye pada labu kuning menandakan kandungan beta karoten yang tinggi. Di mana beta karotein ini akan d iubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Di lansir BBC Good Food, beta karotein, vitamin C, dan E membantu melindungi mata dan mengurangi risiko penyakit mata akibat usia. Dari sumber yang sama menyebutkan jika labu kuning mengandung karatenoid yang di sebut Lutein dan zeaxanthin, sehingga dapat menurunkan risiko katarak.
Baca juga : 5 Hal yang Dapat Mengganggu Kesehatan Tulang, Apa Saja?
3. Menyeimbangkan kadar gula darah
ilustrasi mencek diabetes
Biji labu kuning ternyata bermanfaat juga, lho. Di lansir Healthline, biji labu kuning kaya kandungan magnesium. Magnesium yang terkandung dalam biji labu kuning dapat membantu penyerapan gula pada jaringan tubuh serta menyeimbangkan kadar gula dengan meningkatkan produksi insulin.
Di lansir Advanced Pharmaceutical Bulletin biji labu kuning di percaya dapat menurunkan risiko seseorang terkena diabetes tipe-2. Jangan keburu di buang, ya!
4. Dapat menjaga kesehatan jantung
ilustrasi sakit jantung
Manfaat dari biji labu kuning yang jangan di lewatkan adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Kandungan fitosterol dan asam omega-3 dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Menurut studi Lipid Technology, fitosterol dan asam omega-3 dapat mencegah penggumpalan darah dan penyakit aterosklerosis. Dengan begitu, biji labu kuning dapat mengurangi penyakit jantung dan stroke.
5. Sebagai antipenuaan
ilustrasi bebas kerutan wajah
Kabar baik buat kamu yang rajin mengonsumsi labu kuning, buah ini dapat membuatmu terhindar dari penuaan dini. Kandungan beta karoten dapat membantu melindungi wajah dari sinar matahari yang menimbulkan kerutan.
Baca juga : 5 Hal yang Dapat Mengganggu Kesehatan Tulang, Apa Saja?
Tidak hanya itu, labu kuning dapat di buat masker alami untuk wajah. Caranya, seperempat cangkir labu kuning di haluskan, lalu di beri sebutir telur, satu sendok madu, dan satu sendok susu bubuk. Kemudian, aplikasikan pada wajah, tunggu hingga 20 menit.
Nah, sudah tau manfaat dari labu kuning dan bijinya, kan? Labu kuning dapat kamu buat berbagai kudapan atau sayur. Sedangkan bijinya dapat kamu tambahkan pada salad, roti, pasta, sup, dan puding.POKERPELANGI
